Медицинский словарь

Спорынья (Ergot)

гриб Claviceps purpurca, паразит ржи. Содержит несколько важных оптических изомеров алкалоидов, относящихся по своему химическому составу к диэтиламиду лизергиновой кислоты (ЛСД), в том числе эрготамин и эргометрин, которые применяются в медицине для лечения мигрени, а также во время родов. Употребление в пищу ржаного хлеба, зараженного этим грибком, на протяжении многих веков нередко приводило к спорадическим вспышкам эрготизма.

Источник: "Медицинский словарь"


Оригинал статьи 'Спорынья (Ergot)' на сайте Словари и Энциклопедии на Академике Турнавигатор