Медицинский словарь
Лактаза (Lactose)
фермент, секретируемый железами тонкой кишки; катализирует превращение лактозы (молочного сахара) в глюкозу и галактозу в процессе переваривания пищи.
Оригинал статьи 'Лактаза (Lactose)' на сайте Словари и Энциклопедии на Академике Турнавигатор