Медицинский словарь

Лактаза (Lactose)

фермент, секретируемый железами тонкой кишки; катализирует превращение лактозы (молочного сахара) в глюкозу и галактозу в процессе переваривания пищи.

Источник: "Медицинский словарь"


Оригинал статьи 'Лактаза (Lactose)' на сайте Словари и Энциклопедии на Академике Турнавигатор